MEDAN, Waspada.co.id – Pada pekan ini, harga cabai merah maupun cabai rawit mengalami fluktuasi harga yang sangat tinggi. Harga cabai merah di awal pekan di harga Rp28.800 per Kg untuk wilayah Kota Medan.
Sempat naik hingga mencapai Rp45.100 per Kg, namun pada akhir pekan ini kembali turun di kisaran Rp40.600 per Kg nya. Sementara cabai rawit harganya cenderung naik secara konsisten dari Rp36.100 ke Rp37.100 per Kg di pekan ini, mengacu kepada PIHPS.
Pengamat Ekonomi, Gunawan Benjamin menuturkan curah hujan yang tinggi memang cenderung menggiring harga cabai ke tingkat harga yang lebih mahal. Sementara itu, sisi distributor juga terganggu akibat cuaca yang buruk.
“Ditambah lagi hujan juga kerap membuat dagangan cabai pedagang mengalami pembusukan lebih cepat dari biasanya. Sehingga bermuara kepada kenaikan harga cabai itu sendiri,” tuturnya, Selasa (13/12).
Dari hasil pengamatan di pasar induk, fluktuasi harga di level pedagang besar atau distributor juga terjadi selama pekan ini. Harga kerap berubah drastis dalam satu hari perdagangan. Fluktusi yang cukup lebar ini akibat pasokan yang tidak konsisten dari sejumlah sentra produksi cabai. Sehingga gejolak harga tidak terelakkan.
“Dan juga distributor kerap menentukan harga yang terlalu lebar antara harga di malam hari dengan harga menjelang pagi hari. Sebagai contoh harga cabai merah di sesi perdagangan malam sempat ditransaksikan di kisaran Rp40.000 an per Kg, namun bisa berubah menjadi Rp20.000 an per Kg di sesi perdagangan menjelang pagi,” katanya.
Untuk sejumlah komoditas pangan lainnya, di pekan ini yang terpantau mengalami kenaikan selain cabai adalah daging ayam yang naik Rp2000 per Kg menjadi Rp.34.00 di pekan ini. Demikian juga dengan telur ayam yang mengalami kenaikan menjadi Rp28.550 per Kg dari posisi akhir pekan sebelumnya di harga Rp26.400 per Kg. Selebihnya untuk komoditas lain di Sumut belum mengalami perubahan harga.
“Seperti Harga beras masih dikisaran Rp9.500 hingga Rp13.000 per Kg, Daging sapi dikisaran Rp124.000 hingga Rp134.000 per Kg, minyak goreng curah masih dikisaran Rp14.000 per Kg, Bawang merah ada dikisaran Rp.000 an per Kg, bawang putih masih sama di harga Ro22.000 per Kg, dan harga gula masih dalam rentang 14 hingga Rp15.000 per Kg,” tandasnya. (wol/eko/d1)
Discussion about this post