MEDAN, Waspada.co.id – Sudah sepekan terakhir, harga cabai merah maupun cabai rawit di pasar tradisional Kota Medan dan sekitarnya mengalami fluktuasi harga yang sangat tinggi.
Gejolak naik dan turun harga cabai merah di awal pekan di harga Rp28.800 per Kg dan naik hingga mencapai Rp45.100 per Kg, namun pada akhir pekan ini kembali turun dikisaran Rp40.600 per Kg nya. Sementara cabai rawit harganya cenderung naik secara konsisten dari Rp36.100 ke Rp37.100 per Kg di pekan ini, mengacu kepada PIHPS.
Pengamat Ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin menuturkan curah hujan yang tinggi memang cenderung menggiring harga cabai ke tingkat harga yang lebih mahal. Sementara itu, sisi distribusi juga terganggu akibat cuaca yang buruk.
“Ditambah lagi, hujan juga kerap membuat dagangan cabai pedagang mengalami pembusukan lebih cepat dari biasanya. Sehingga bermuara kepada kenaikan harga cabai itu sendiri,” tutur Gunawan, Jumat (9/12).
Dari hasil pengamatan di pasar induk, fluktuasi harga di level pedagang besar atau distributor juga terjadi selama pekan ini. Harga kerap berubah drastis dalam satu hari perdagangan.
“Fluktusi yang cukup lebar ini akibat pasokan yang tidak konsisten dari sejumlah sentra produksi cabai. Sehingga gejolak harga tidak terelakkan,” terangnya.
Ia menambahkan, dari hasil pengamatan selama beberapa hari, distributor kerap menentukan harga yang terlalu lebar antara harga di malam hari dengan harga menjelang pagi hari. Sebagai contoh harga cabai merah di sesi perdagangan malam sempat ditransaksikan dikisaran Rp40 ribuan per Kg, namun bisa berubah menjadi Rp20 ribuan per Kg di sesi perdagangan menjelang pagi.
“Untuk sejumlah komoditas pangan lainnya, di pekan ini yang terpantau mengalami kenaikan selain cabai adalah ayam yang naik Rp2.000 per Kg menjadi Rp34 ribu di pekan ini. Demikian halnya juga dengan telur ayam yang mengalami kenaikan menjadi Rp28.550 per Kg dari posisi akhir pekan sebelumnya di harga Rp26.400 per Kg,” tambahnya.
“Selebihnya untuk komoditas lain di Sumut belum mengalami perubahan harga. Seperti harga beras masih dikisaran Rp9.500 hingga Rp13 ribu per Kg, daging sapi dikisaran Rp124 hingga Rp134 ribu per Kg. Kemudian, minyak goreng curah masih dikisaran Rp14.000 per Kg, Bawang merah ada dikisaran Rp28 ribuan per Kg, bawang putih masih sama di harga Rp22 ribu per Kg, dan harga gula masih dalam rentang Rp14 hingga Rp15 ribu per Kg,” tandasnya. (wol/eko/d2)
Discussion about this post