MEDAN, Waspada.co.id – Koordinator KB Kecamatan Medan Deli, Rimlawati Tarigan, mengaku daun bangun-bangun untuk membantu menambah ASI bagi ibu menyusui sebelumnya telah diteliti oleh Prof Rizal Damanik, Dosen dari IPB. Dari hasil penelitian tersebut terbukti daun bangun-bangun memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik salah satunya prolaktin yang berfungsi merangsang produksi air susu ibu (ASI).
“Prolaktin merupakan kandungan utama dari daun bangun-bangun sehingga membuat produksi ASI terus bertambah jika dikonsumsi secara terus menerus,” katanya, Selasa (17/1).
RelatedPosts
Rimlawati menjelaskan, daun bangun-bangun ini dapat diolah menjadi berbagai masakan sehari-hari seperti gulai ayam dicampur daun bangun-bangun, dijadikan anyang, urap, keripik dan juga puding. “Ibu-ibu dapat berkreasi mengolah daun bangun-bangun ini menjadi berbagai masakan untuk dikonsumsi sehari-hari,” tambahnya.
Rimlawati berharap, ke depannya semakin banyak lagi masyarakat yang membudidayakan daun bangun-bangun untuk dikonsumsi sehari-hari. “Kita berharap masyarakat khususnya ibu-ibu agar semakin rutin mengonsumsi daun bangun-bangun karena manfaatnya sangat banyak sekali sebagai salah satu antisipasi terjadinya stunting di masa 1000 hari pertama kehidupan terutama di fase menyusuinya,” pungkasnya.(wol/mrz/d2)
editor: FACHRIL SYAHPUTRA
Discussion about this post