Alasan 4 Sayuran Mentah ini Dilarang Dikonsumsi Oleh Ibu Hamil

Waspada.co.id – 4 Sayuran Mentah Ini Dilarang Dikonsumsi oleh Ibu Hamil, penting untuk diketahui oleh wanita yang sedang mengandung agar jangan sampai salah makan.

Pasalnya, masa kehamilan merupakan momen spesial yang ditunggu-tunggu banyak wanita. Ibu hamil perlu selektif dalam memilih jenis makanan yang dikonsumsi, termasuk memperhatikan jenis sayuran yang aman dan bermanfaat untuk mereka.

Meski sayuran kaya akan manfaat, terdapat beberapa jenis sayuran mentah yang memiliki risiko tertentu bagi ibu hamil. Pasalnya, mengonsumsi sayuran mentah yang tidak dicuci bersih atau tidak dimasak dengan sempurna dapat membawa bakteri dan parasit berbahaya yang berpotensi membahayakan kesehatan ibu dan janin.

Melansir dari berbagai sumber, Rabu (8/5/2024), berikut ini merupakan empat sayuran mentah yang dilarang dikonsumsi oleh ibu hamil.

1. Tauge mentah: Sayuran mentah ini tidak aman bagi ibu hamil karena proses pertumbuhan tauge di lingkungan yang lembab membuatnya rentan terkontaminasi oleh bakteri berbahaya seperti Escherichia coli dan Salmonella. Infeksi makanan yang disebabkan oleh bakteri ini dapat berakibat fatal bagi janin yang dikandung oleh ibu hamil.
   
2. Daun pepaya: Daun pepaya muda memang digemari banyak orang karena rasanya yang pahit dan khasiatnya untuk melancarkan pencernaan. Namun, ibu hamil perlu berhati-hati karena daun pepaya mengandung alkaloid papain yang bisa menyebabkan kontraksi rahim dan keguguran.
   
3. Lobak mentah: Lobak mentah yang biasa dikonsumsi secara langsung atau dijadikan acar, ternyata juga berisiko bagi ibu hamil. Konsumsi lobak mentah sebaiknya dihindari, karena berpotensi mengandung kuman yang berbahaya. Pastikan mencuci lobak hingga bersih dan memasaknya hingga matang untuk membunuh kuman.
   
4. Lalapan mentah: Lalapan yang terdiri dari berbagai jenis sayuran daun seperti selada, mentimun, kol dan kemangi memang menyegarkan. Namun, perlu diingat bahwa sayuran-sayuran ini berisiko terkontaminasi bakteri berbahaya apabila dikonsumsi secara mentah dan tidak dicuci secara bersih. Bakteri atau parasit ini dapat membahayakan ibu hamil dan bayi yang dikandung. (okezone.com)