Waspada.co.id – Bunga lawang atau star anise merupakan salah satu rempah yang berasal dari China. Rempah ini memiliki bentuk seperti bunga kering berwarna cokelat dengan 6-8 kelopak.
Bunga lawang memiliki bau yang khas dan kuat sehingga kerap digunakan sebagai bumbu masakan. Tidak hanya menambah aroma masakan, tanaman bernama latin Illicium verum ini telah sejak lama digunakan sebagai obat tradisional.
Bunga lawang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kaya akan senyawa bioaktif, seperti flavonoid dan polifenol yang padat.
Berbagai senyawa ini membuat bunga lawang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba.
Berikut beragam manfaat bunga lawang untuk kesehatan.
6 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan
1. Antiinflamasi
Bunga lawang mengandung senyawa eugenol yang memiliki sifat antiinflamasi. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga bermanfaat bagi orang yang mengalami kondisi seperti arthritis atau radang sendi.
2. Meningkatkan sistem imun
Kandungan antioksidan dalam bunga lawang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa ini bekerja dengan mengurangi stres oksidatif dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Dengan meningkatkan kapasitas tubuh untuk melawan radikal bebas, bunga lawang dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan dan membantu tubuh lebih siap melawan penyakit dan infeksi.
3. Meringankan masalah pencernaan
Bunga lawang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan mual.
Senyawa-senyawa yang terdapat dalam bunga lawang, seperti anetol, dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu memperlancar proses pencernaan.
Selain itu, sifat karminatif dari bunga lawang membantu mengurangi gas dan ketidaknyamanan di perut.
4. Mengatasi masalah pernafasan
Bunga lawang juga bermanfaat untuk kesehatan saluran pernapasan. Minyak yang dihasilkan dari bunga lawang dapat membantu meredakan batuk dan pilek, serta membersihkan saluran pernapasan dari lendir.
Selain itu, sifat antimikroba dan antiinflamasi yang dimilikinya juga dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.
5. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Karena sifat antimikroba yang dimiliki, bunga lawang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan mulut. Penggunaan minyak bunga lawang saat berkumur dapat membantu mengatasi masalah gusi dan mencegah bau mulut.
Kandungan antimikroba dalam bunga lawang juga dapat membantu melawan bakteri penyebab infeksi pada gigi dan gusi, seperti plak dan karang gigi. Hal ini dapat mencegah terjadinya gingivitis, periodontitis, dan masalah gigi lainnya.
6. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dalam bunga lawang juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Bunga lawang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Antioksidan juga berperan penting dalam mencegah oksidasi kolesterol LDL. Kolesterol LDL yang teroksidasi ini lebih mudah menempel pada dinding arteri dan membentuk plak.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bunga lawang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Antioksidan juga berperan penting dalam mencegah oksidasi kolesterol LDL. Kolesterol LDL yang teroksidasi ini lebih mudah menempel pada dinding arteri dan membentuk plak.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bunga lawang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. (wol/kompastv/ryp/d1)
Discussion about this post