Setelah Terjun Bebas, Harga Cabai Kembali Naik di Awal Tahun

MEDAN, Waspada.co.id – Jelang pergantian Tahun Baru 2023 kemarin harga cabai merah sempat turun dalam rentang Rp18.000 hingga Rp24.000 per Kg.

Namun berdasarkan PIHPS pada hari ini, rata rata harga cabai merah di kota medan kembali naik dikisaran Rp30.200 per Kg, sementara cabai rawit naik rata rata di harga Rp63.800 per Kg.

“Memang kenaikkannya baru terjadi di awal pekan ini, di mana bisa saja petani belum serentak melakukan panen karena hari Minggu masih bertepatan dengan tahun baru. Tetapi konsumen jangan terlalu berharap bahwa harga akan kembali ke Rp24.000 per Kg,” tutur Ekonom Sumut, Gunawan Benjamin, Senin (2/1).

Hal ini karena harga menjelang awal tahun baru tersebut adalah harga anomali, di mana memang ada skenario petani secara bersamaan melakukan panen cabai, sehingga pasokan mengalami limpahan dan harganya tertekan.

“Selain cabai merah, cabai rawit juga mengalami kenaikan harga dari kisaran 52 ribu di akhir tahun. Saat ini dijual dikisaran Rp63.800 per Kg di kota medan. Meskipun masih dibutuhkan evaluasi harga dalam beberapa hari kedepan. Dan harga cabai saat ini juga belum mencerminkan adanya keseimbangan pasar yang normal. Kegiatan perkantoran serta sekolah juga belum pulih sepenuhnya,” jelasnya.

Diprediksi pekan depan harga sudah memasuki masa normal, namun sekali lagi saya melihat potesi harga cabai akan berada dikisaraan Rp30.000 per Kg untuk cabai merah.

“Dan untuk cabai rawit yang sekarang berada dikisaran Rp60.000 saya pikir ini sudah terlampau mahal. Cabai rawit sendiri memang tidak bisa dilepaskan dari pergerakan harga cabai rawit wilayah lain termasuk di Pulau Jawa,” ungkapnya.

Pergerakan harga cabai rawit secara nasional masih dalam trend naik belakangan ini. Sehingga cabai rawit di Sumut juga kerap menyesuaikan. Sementara itu komoditas pangannya masih relative stabil sejauh ini.

Untuk minyak goreng dikisaran Rp14.150 per Kg, daging ayam Rp36.000 per Kg saat ini. Untuk telur ayam dikisaran Rp28.000 per Kg.

“Bawang putih di kisaran Rp24.000 per Kg. Beras masih stabil dalam rentang Rp9.750 hingga Rp13.250 per Kg di kota medan. Bawang putih Rp24.000 per kg. Bawang merah di kisaran harga Rp26.000 per Kg saat ini. Selebihnya harga sayur sayuran masih stabil dan bertahan mahal sejauh ini,” tandasnya. (wol/eko/d2)